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LUDA ED

Mélange de Sauce pour Ragoût de Boulettes

Une poudre fine, fluide, beige pâle. Prépare une sauce opaque, brun moyen, moyennement épaisse avec des particules noires. Sa riche saveur de viande est agrémentée d'épices.

Avantages

La base de nos traditions… pour un menu traditionnel et savoureux. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures, ce produit peut également être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Utilisez avec des boulettes de viande! Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

10 g prépare 125 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
1 L 56 L
Mélange : 80 g 4,5 kg
Eau froide : 1 L 56 L
Boulettes : 120 g 6,5 kg

Combiner le mélange avec l'eau en brassant avec un fouet. Amener à ébullition. Ajouter les boulettes de viande assaisonnées et ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Ingrédients

Farine (blé), amidon de maïs modifié, sel, extrait sec de sirop de maïs, sucre, protéines végétales hydrolysées (maïs, blé, soya) , huile de canola, colorant, extrait de levure, épices (incluant moutarde), légumes déshydratés (oignons, ail), dextrose, arôme.

Allergies

Allergènes : Moutarde, Soya, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Maïs, Ail, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

Luda ED Ragout De Boulettes Gravy 4.5 Kg  Pl

4.5 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330231 / 4.5 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 4,5 kg
  • Poids brut / Caisse 4,9 kg
  • Tie / Tier 20 / 5
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 20.96 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,458
  • UPC/SCC 059668100522

Portions / unité: 450

330231

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance