Imprimer Partager cette page

Recherche

Go


Catégories

Caractéristiques

Marques

Réinitialiser

Retour à la liste des produits

LUDA EDF

Fond de Poulet Concentré

Une pâte épaisse, beige-jaune. Prépare un bouillon opaque, vert-jaune avec un léger sédiment. Sa riche saveur de poulet est agrémentée d'épices.

Avantages

À la base de votre inspiration. Les grands chefs partagent leurs secrets ! Voilà une solution toute trouvée en remplacement des soupes préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Apparence maison étonnante. Préparé à partir d’ingrédients frais, ce produit offre la meilleure qualité qui soit. Réfrigérer pour assurer un goût optimal. Se prépare instantanément dans l'eau bouillante.

Suggestion d’utilisation

Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de poulet. Ajoute de la saveur au riz cuit, aux légumes sautés, aux soupes, aux ragoûts et aux casseroles. Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

4 g prépare 180 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
1 L 556 L
Mélange: 18 g (~1 c. à soupe) 10 kg
Eau bouillante: 1 L 556 L

Dissoudre la base dans l’eau._Autres usages: Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de poulet. Pour une sauce au poulet: Préparer 1 L de bouillon et épaissir avec 125 g de roux cuit (moitié farine, moitié beurre ou margarine).

Ingrédients

Poulet (séparé mécaniquement), sel, protéines végétales hydrolysées (soya et maïs), dextrose, substances laitières modifiées, gras de poulet (incluant extrait de romarin), arôme (incluant oignon, bouillon de dinde, céleri), carottes déshydratées [fécule de tapioca], épices, extrait de levure autolysée, gomme de xanthane, extrait sec de sirop de maïs, colorant.

Allergies

Allergènes : Lait, Soya
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA EDF Original Chix Stock Paste 20 Kg Pl

20 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 333579 / 20 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 20 kg
  • Poids brut / Caisse 22,7 kg
  • Tie / Tier 12 / 3
  • Format / Caisse 30.48 cm Larg. x
    33.97 cm Long x 35.56 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,3
  • UPC/SCC 059668118527

Portions / unité: 5000

333579

LUDA EDF Chix Stock Conc 10 Kg Pl

10 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330906 / 10 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 10 kg
  • Poids brut / Caisse 10,7 kg
  • Tie / Tier 20 / 3
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 35.4 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,797
  • UPC/SCC 059668116097

Portions / unité: 2500

330906

Caractéristiques

  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS
  • Instantané

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance