Imprimer Partager cette page

Recherche

Go


Catégories

Caractéristiques

Marques

Réinitialiser

Retour à la liste des produits

LUDA EDF

Mélange de Sauce pour Côtes Levées

Une poudre légèrement granuleuse, fluide, brun-gris. Prépare une sauce opaque, épaisse, brun foncé. Sa saveur de fumée et de tomate est agrémentée de notes sucrées, acidulées et piquantes.

Avantages

Des bases pour les applications culinaires spécifiques entrant dans la fabrication d'aliments préparés. Ingrédients naturels et des profiles de saveurs variés. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Ce produit peut être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Taille de portion

12 g prépare 15 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
Mélange : 1640 g (~10 tasses) 25 kg
Eau Froide : 1 L 15 L
Côtes Levées : 8 kg 120 kg

Bien fouetter le mélange et l'eau. Ajouter la sauce reconstituée, non-cuite aux côtes levées et procéder tel que requis.

Ingrédients

Sucre, extrait sec de sirop de maïs, légumes déshydratés (tomates, ail), amidon de maïs modifié, sel, farine (blé), acide citrique, colorant, épices, mélasse de canne déshydratée, diacétate de sodium, huile de canola, concentré de tamarin (sulfites), citrate de potassium, delta-gluconolactone, arôme.

Allergies

Allergènes : Sulfites, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Maïs, Ail
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA EDF Rib Sauce 25 Kg Cart

25 KG Carton

Informations sur l'emballage

  • 333542 / 25 KG Carton
  • Poids net / Caisse 25 kg
  • Poids brut / Caisse 25,9 kg
  • Tie / Tier 12 / 3
  • Format / Caisse 34 cm Larg. x
    31 cm Long x 39 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,35
  • UPC/SCC 059668118282

Portions / unité: 2083

333542

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance