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LUDA EDF

Mélange pour Pâte Sans G.M.S.

Une poudre fine, fluide, beige-rose. Prépare un mince enrobage croustillant, beige foncé. Sa saveur bien balancée rehausse la viande frite.

Avantages

Des bases pour les applications culinaires spécifiques entrant dans la fabrication d'aliments préparés. Ingrédients naturels et des profils de saveurs variées. Ce mélange est prêt à l’emploi pour relever vos plats.

Suggestion d’utilisation

Taille de portion

18 g prépare 45 mL

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Reconstitution
Mélange: 835 g
Eau Froide: 1 L

Combiner le mélange avec l'eau. IMPORTANT: Laisser reposer 15 minutes avant d'utiliser puis jeter les restes. Entretemps, enrober la viande, le poisson ou la volaille avec le mélange de panure sec. Secouer l'excès. Tremper dans le mélange de panure liquide. Égoutter l'excès. Frire à 165°C (330°F) jusqu'à doré.

Ingrédients

Farine (blé), lactose (sucre de lait), sel, sucre, phosphate monocalcique, bicarbonate de sodium, gomme de xanthane, guanylate disodique, inosinate disodique.

Allergies

Allergènes : Lait, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : - - -
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA EDF Batter Mix No Msg 20 Kg Cart

20 KG Carton

Informations sur l'emballage

  • 330286 / 20 KG Carton
  • Poids net / Caisse 20 kg
  • Poids brut / Caisse 20,9 kg
  • Tie / Tier 12 / 3
  • Format / Caisse 34 cm Larg. x
    31 cm Long x 39 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,35
  • UPC/SCC 059668103646

Portions / unité: 1111

330286

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans
  • Sans GMS

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance