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LUDA INSPIRATION

Mélange de Sauce au Fromage Instantané

Une poudre fine, légèrement cohésive, jaune-orange. Prépare une sauce opaque, orange-jaune, moyennement épaisse. Sa riche saveur de fromage prédomine.

Avantages

À la base de votre inspiration. Les grands chefs partagent leurs secrets ! Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Un système d'amidon instantané offrant une préparation sans effort à un coût moindre qu'un produit prêt à l'emploi. Facile à préparer, congeler et réchauffer.

Suggestion d’utilisation

Excellente sauce au fromage! Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

11 g prépare 60 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
4,4 L
Mélange : 735 g
Eau : 3 L
Eau : 1 L

Ajouter le mélange avec la plus grande quantité d’eau froide ou chaude (>60°C/140°F) en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau froide ou chaude (>60°C/140°F) et remuer. Chauffer et maintenir au-dessus de 65°C (150°F). Remuer avant de servir.

Ingrédients

Extrait sec de fromage cheddar ([substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne], saveur, phosphate disodique, acide lactique, bioxyde de silicium, lactate de calcium), amidon modifié (tapioca, maïs), extrait sec de sirop de maïs, farine (blé), substances laitières modifiées, extrait de levure, phosphate de sodium, sel, acide lactique, lactate de calcium, arôme, mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium, huile de canola, bioxyde de silicium, colorant.

Allergies

Allergènes : Lait, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Maïs, Jaune no 6 (FDC)
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA Inspi Cheese Sc Instant 4x735g Pouch

735 G Caisse

Informations sur l'emballage

  • 333240 / 735 G Caisse
  • Poids net / Caisse 2,94 kg
  • Poids brut / Caisse 3,26 kg
  • Tie / Tier 13 / 7
  • Format / Caisse 23.7 cm Larg. x
    35.1 cm Long x 14.8 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,43
  • UPC/SCC 50059668116825

Portions / unité: 66818

333240

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans ajout de GMS
  • Instantané

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance