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LUDA ORIGINAL

Mélange à Tremper Au Jus de Boeuf

Une poudre fine, fluide, gris foncé. Prépare une sauce opaque, de consistance légère, brun foncé. Sa saveur de bœuf rôti est agrémentée de notes acidulées.

Avantages

La base du bon goût… pour un menu classique et plein de saveur. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures, ce produit peut également être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Cette sauce Au Jus est prête à servir avec une tranche de côte de boeuf juteuse! Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

3 g prépare 30 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
1 L 53 L
Mélange : 100 g 5 kg
Eau froide : 250 mL 12 L
Eau bouillante : 750 mL 38 L

Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.

Ingrédients

Extrait sec de sirop de maïs, fécule de pomme de terre, sel, protéines de soya hydrolysées, amidon de maïs, colorant, dextrose, farine (blé), huile de canola, acide citrique, poudre d'ail, guanylate disodique, inosinate disodique, sucre, arôme (incluant céleri, oignon), extrait de boeuf.

Allergies

Allergènes : Soya, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Ail, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA Original Au Jus Beef Dip 5 Kg Pl

5 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330586 / 5 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 5 kg
  • Poids brut / Caisse 5,4 kg
  • Tie / Tier 20 / 5
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 20.96 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,458
  • UPC/SCC 059668116165

Portions / unité: 1667

330586

Caractéristiques

  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS

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