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LUDA ORIGINAL

Mélange de Sauce au Poulet

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige pâle. Prépare une sauce opaque, beige foncé, moyennement épaisse avec des particules foncées. Sa saveur de poulet rôti est rehaussée avec des épices et du poivre noir.

Avantages

La base du bon goût - pour un menu classique et plein de saveur. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures.

Suggestion d’utilisation

Une sauce au poulet tout usage prête pour utiliser avec les plats de poulet rôti, poulet chaud, patates frites. Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

6 g prépare 60 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
1 L 105 L
Mélange : 100 g 10 kg
Eau froide : 250 mL 25 L
Eau bouillante : 750 mL 75 L

Ajouter le mélange à l’eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.

Ingrédients

Farine (blé), extrait sec de sirop de maïs, amidon de maïs, sel, gras de poulet (incluant extrait de romarin), protéines de soya hydrolysées, poulet déshydraté, colorant (incluant tartrazine), acide citrique, épices (céleri), gomme de guar, guanylate disodique, inosinate disodique, dextrose, sucre, arôme (incluant oignon).

Allergies

Allergènes : Soya, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Jaune no 5 (FDC) tartrazine, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA Original Chix Gravy 2 Kg Pl

2 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 333021 / 2 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 2 kg
  • Poids brut / Caisse 2,3 kg
  • Tie / Tier 24 / 7
  • Format / Caisse 19.690000000000001 cm Larg. x
    24.77 cm Long x 16.190000000000001 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,279
  • UPC/SCC 059668115830

Portions / unité: 333

333021

LUDA Original Chix Gravy 4.5 Kg Pl

4.5 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330582 / 4.5 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 4,5 kg
  • Poids brut / Caisse 4,9 kg
  • Tie / Tier 20 / 5
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 20.96 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,458
  • UPC/SCC 059668100331

Portions / unité: 750

330582

LUDA Original Chix Gravy 10 Kg Cart

10 KG Carton

Informations sur l'emballage

  • 330545 / 10 KG Carton
  • Poids net / Caisse 10 kg
  • Poids brut / Caisse 10,7 kg
  • Tie / Tier 16 / 3
  • Format / Caisse 23.5 cm Larg. x
    28.580000000000002 cm Long x 31.43 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,75
  • UPC/SCC 059668116127

Portions / unité: 1667

330545

Caractéristiques

  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance