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UNIQUE

Mélange de Sauce Brune

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec la saveur de farine grillée.

Avantages

Un produit fiable destiné aux cuisines des services alimentaires. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures, ce produit peut également être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Ne contient aucun boeuf ou viande. Sauce tout usage. Mélanger avec de l'eau seulement. Excellent pour les végétariens. Peut aussi être utilisé avec des patates frites, de la dinde et du rôti de boeuf. Un gagnant pour les grandes cafétérias. Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

6 g prépare 60 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
Mélange Eau froide Eau bouillante
100 g 125 mL 875 mL
4,5 kg 5 L 40 L

Faire une pâte avec le mélange et l'eau froide. Ajouter à l'eau bouillante en brassant avec un fouet. Ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes en brassant occasionnellement.

Ingrédients

Amidon de maïs, dextrose, sel, légumes déshydratés (pommes de terre [contient mono et diglycérides, phosphate de sodium, bisulfite de sodium, BHT], oignons, tomates, ail), huile de canola, colorant (incluant tartrazine), protéines de soya hydrolysées, extrait de levure, épices, acide citrique, guanylate disodique, inosinate disodique.

Allergies

Allergènes : Soya, Sulfites
Sensibilisateurs : Maïs, Bleu no 2 (FDC), Rouge no 40 (FDC), Jaune no 5 (FDC) tartrazine, Jaune no 6 (FDC), Ail, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

Unique Brown Gravy Mix 4.5 Kg Pl

4.5 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 333641 / 4.5 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 4,5 kg
  • Poids brut / Caisse 4,91 kg
  • Tie / Tier 20 / 5
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 20.96 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,458
  • UPC/SCC 059668118992

Portions / unité: 750

333641

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance