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UNIQUE

Mélange de Sauce pour Poulet Chaud

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige pâle. Prépare une sauce opaque, épaisse, brune. Sa légère saveur de viande est rehaussée avec des notes acidulées et de céleri.

Avantages

Un produit fiable destiné aux cuisines des services alimentaires. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures, ce produit peut également être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Une sauce épicée pour servir avec des poitrines de poulet. Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

16 g prépare 125 mL

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Reconstitution
Mélange Eau froide Eau bouillante
125 g 125 mL 875 mL
18 kg 18 L 126 L

Faire une pâte avec le mélange et l'eau froide. Ajouter à l'eau bouillante en brassant avec un fouet. Ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes en brassant occasionnellement.

Ingrédients

Amidon de maïs, farine (blé), amidon de maïs modifié, sel, extrait sec de sirop de maïs, protéines de soya hydrolysées, glutamate monosodique, gras de poulet (incluant extrait de romarin), colorant (incluant tartrazine), tomates déshydratées, acide citrique, guanylate disodique, inosinate disodique, arôme (incluant céleri, oignon), dextrose, sucre.

Allergies

Allergènes : Soya, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Bleu no 2 (FDC), Rouge no 40 (FDC), Jaune no 5 (FDC) tartrazine, Jaune no 6 (FDC), GMS, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

Unique Hot Chicken Sc Mix 18 Kg Cart

18 KG Carton

Informations sur l'emballage

  • 333646 / 18 KG Carton
  • Poids net / Caisse 18 kg
  • Poids brut / Caisse 18,63 kg
  • Tie / Tier 16 / 2
  • Format / Caisse 23.8 cm Larg. x
    29.400000000000002 cm Long x 45.7 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,13
  • UPC/SCC 059668119104

Portions / unité: 1125

333646

Caractéristiques

  • Sans gras trans

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance