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UNIQUE

Mélange de Sauce pour Poutine

Une poudre fine, fluide, beige foncé. Prépare une sauce opaque, brun moyen, moyennement épaisse. Sa légère saveur de viande est rehaussée avec des épices, des notes de tomate et un peu de piquant.

Avantages

Un produit fiable destiné aux cuisines des services alimentaires. Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Stable sur la table à vapeur jusqu'à 8 heures, ce produit peut également être congelé et réchauffé sans se séparer.

Suggestion d’utilisation

Pour faire de la poutine, servir la sauce sur des patates frites et du fromage en grains. Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

13 g prépare 125 mL

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Reconstitution
Mélange Eau Froide Eau Bouillante
100 g 250 mL 750 mL
4,5 kg 11 L 34 L

Faire une pâte avec le mélange et l’eau froide. Ajouter à l’eau bouillante en brassant avec un fouet. Ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes en brassant occasionnellement.

Ingrédients

Extrait sec de sirop de maïs, amidon de maïs, sel, amidon de maïs modifié, farine (blé), dextrose, huile de canola, protéines de soya hydrolysées, glutamate monosodique, légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), colorant, épices (incluant moutarde, céleri), gomme de xanthane, acide citrique, arôme, guanylate disodique, inosinate disodique.

Allergies

Allergènes : Moutarde, Soya, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Jaune no 6 (FDC), Ail, GMS, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

Unique Poutine Sc Mix 18 Kg Cart

18 KG Carton

Informations sur l'emballage

  • 333644 / 18 KG Carton
  • Poids net / Caisse 18 kg
  • Poids brut / Caisse 18,63 kg
  • Tie / Tier 16 / 2
  • Format / Caisse 23.8 cm Larg. x
    29.400000000000002 cm Long x 45.7 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,13
  • UPC/SCC 059668119098

Portions / unité: 1385

333644

Unique Poutine Sauce 4.5 Kg Pl

4.5 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330813 / 4.5 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 4,5 kg
  • Poids brut / Caisse 4,9 kg
  • Tie / Tier 20 / 5
  • Format / Caisse 24.900000000000002 cm Larg. x
    24.900000000000002 cm Long x 20.96 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,458
  • UPC/SCC 059668103240

Portions / unité: 346

330813

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans

Aliments ED FOODS, Des solutions culinaires de confiance