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LUDA EDF

Fond de Boeuf Concentré

Une pâte épaisse brune. Prépare un bouillon opaque, brun avec des particules de viande. Sa riche saveur de boeuf prédomine.

Avantages

Des bases pour les applications culinaires spécifiques entrant dans la fabrication d'aliments préparés. Ingrédients naturels et des profils de saveurs variées. Apparence maison étonnante. Préparé exclusivement à partir d’ingrédients frais, ce produit offre la meilleure qualité qui soit. Réfrigérer pour assurer un goût optimal. Se prépare instantanément dans l'eau bouillante.

Suggestion d’utilisation

Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Ajoute de la saveur au riz cuit, aux légumes sautés, aux soupes, aux ragoûts et aux casseroles.

Taille de portion

5 g prépare 250 mL

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Reconstitution
1 L 1112 L
Pâte: 18 g 20 kg
Eau bouillante: 1 L 1111 L

Dissoudre la pâte dans l’eau._Autres usages: Utiliser dans toutes les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de boeuf. Pour une sauce au boeuf: Préparer 1 L de bouillon et épaissir avec 125 g de roux cuit (moitié farine, moitié beurre ou margarine).

Ingrédients

Boeuf et jus de boeuf, protéines de soya hydrolysées, sel, huile de canola, légumes déshydratés (oignons, ail), colorant, sucre, extrait sec de sirop de maïs, huiles de palme et de palmiste modifiées, acide citrique, extrait de levure autolysée, huile de soya raffinée, arôme.

Allergies

Allergènes : Soya
Sensibilisateurs : Maïs, Ail, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA EDF Beef Stock Conc 20 Kg Pl

20 KG Seau sans poignée

Informations sur l'emballage

  • 330253 / 20 KG Seau sans poignée
  • Poids net / Caisse 20 kg
  • Poids brut / Caisse 21,6 kg
  • Tie / Tier 12 / 3
  • Format / Caisse 30.48 cm Larg. x
    33.97 cm Long x 35.56 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 1,3
  • UPC/SCC 59668100966

Portions / unité: 4000

330253

Caractéristiques

  • Sans ajout de GMS
  • Instantané

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