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LUDA INSPIRATION

Mélange de Sauce Brune Instantané

Une poudre fine, fluide, beige avec des particules noires. Prépare une sauce opaque, brune, moyennement épaisse avec des particules noires. Sa légère saveur de boeuf est agrémentée de notes d'oignons et rehaussée avec des composants salés.

Avantages

À la base de votre inspiration. Les grands chefs partagent leurs secrets ! Voilà une solution économique en remplacement des sauces préparées de façon traditionnelle. Idéale lorsque vous manquez de temps ou de personnel formé, elle permet d’offrir le goût constant que vos clients recherchent. Simple à préparer, ne requérant que l’ajout d’eau, ce produit concentré peut être conservé à température ambiante, occupe peu d’espace tout en offrant une texture et un goût constants. Un système d'amidon instantané offrant une préparation sans effort à un coût moindre qu'un produit prêt à l'emploi. Facile à préparer, congeler et réchauffer.

Suggestion d’utilisation

Ne contient pas de boeuf ou de viande. Consommé tout usage. Mélanger avec de l'eau seulement. Excellent pour les plats végétariens! Peut être servi sur les patates frites, la dinde et le rôti de boeuf. Un gagnant pour les grandes cafétérias! Pour plus d'idées, visitez http://www.ed.ca

Taille de portion

6 g prépare 60 mL

Afficher l'information nutritionnelle

Reconstitution
4,2 L
Mélange : 390 g
Eau : 3 L
Eau : 1 L

Ajouter le mélange avec la plus grande quantité d’eau froide ou chaude (>60°C/140°F) en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l’eau froide ou chaude (>60°C/140°F) et remuer. Chauffer et maintenir au-dessus de 65°C (150°F). Remuer avant de servir.

Ingrédients

Amidon de maïs modifié, extrait sec de sirop de maïs, sel, protéines végétales hydrolysées (gluten de maïs, protéines de soya, gluten de blé), légumes déshydratés (oignons, ail), saveur (incluant extrait de levure autolysée), huile de canola, colorant, épices, huile de tournesol, acide citrique, guanylate disodique, inosinate disodique, substances laitières modifiées, phosphate dipotassique, mono et diglycérides, phosphate tricalcique, lécithine de soya, tocophérols.

Allergies

Allergènes : Lait, Soya, Sulfites, Blé (Gluten)
Sensibilisateurs : Céleri, Maïs, Ail, Oignon
Il n'y a pas d'arachides à notre usine de fabrication.

Garantie : Aliments ED Foods Inc. garantit par la présente que tous les produits fabriqués et expédiés de notre usine située à Pointe-Claire, Québec, rencontrent les normes de produit applicable et sont préparés et entreposés selon les Bonnes Pratiques du Fabricant; ils sont procédés selon les normes HACCP établies par ACIA, FDA et USDA avec un programme de contrôle des allergènes efficace et conforme aux Lois et Règlements canadiens applicables.

Formats disponibles

LUDA Inspi Brown Gravy Instant 8x390g Pouch

390 G Caisse

Informations sur l'emballage

  • 330263 / 390 G Caisse
  • Poids net / Caisse 3,12 kg
  • Poids brut / Caisse 3,52 kg
  • Tie / Tier 13 / 7
  • Format / Caisse 23.7 cm Larg. x
    35.1 cm Long x 14.8 cm Haut.
  • Pied³ / Caisse 0,43
  • UPC/SCC 50059668108332

Portions / unité: 65000

330263

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gras trans
  • Sans ajout de GMS
  • Instantané

Recette avec
Mélange de Sauce Brune Instantané :

#33-Sauce aux champignons sauvages

#33-Sauce aux champignons sauvages

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