Qualité
ED a été l’un des premiers fabricants de produits alimentaires au Canada à adhérer aux normes HACCP. Le programme d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques est une approche préventive et systématique à la salubrité alimentaire qui permet un contrôle rigoureux de la qualité à des points critiques du processus de fabrication.
- Certifié HACCP depuis 2000
- La norme HACCP est utilisée à toutes les étapes de préparation et de production alimentaire, incluant l’emballage et la distribution
- Certifié « AA » selon les normes de l’ACIA
- Certification « Or » attribuée par des vérificateurs externes
- Début en 2007 de la collecte de données pour l’étiquetage précis des pays d’origine
- Aucune noix, arachide ni aucun gras trans artificiel n’est utilisé dans l’usine d’ED.