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Nouvelle / 21 février 2012

Aliments ED Foods obtient la certification SQF 2000 et la reconnaissance IMSA (GFSI)

Aliments ED Foods est heureuse d’annoncer qu’elle vient d’obtenir la certification SQF 2000.

Montréal, le 21 février 2012 – Aliments ED Foods est heureuse d’annoncer qu’elle vient d’obtenir la certification SQF 2000.

•           SQF 2000 est un programme de certification reconnu dans le monde entier pour ses normes à la fine pointe en matière de qualité et de sécurité alimentaires.

•           L’Initiative Mondiale de la Sécurité Alimentaire (IMSA ou GFSI en anglais) est une initiative pilotée par les entreprises visant l’amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire de manière à garantir la confiance des consommateurs du monde entier à l’égard des produits alimentaires.

•           SQF 2000 offre une plate-forme collaborative entre certains des plus éminents experts du monde en sécurité alimentaire, experts œuvrant au détail, chez les fabricants, au sein d’entreprises de services alimentaires, pour fournisseurs de services liés à la chaîne alimentaire, pour des organisations internationales, des académies et des gouvernements.

« La certification SQF 2000 démontre que les produits d’Aliments ED Foods et ceux de la marque LUDA sont fabriqués avec le même souci de qualité que ceux d’autres fabricants œuvrant à l’échelle mondiale. Nous croyons que cette certification permettra d’offrir à nos clients actuels et futurs la sécurité et la valeur ajoutée inhérentes au fait de collaborer avec un fabricant respectant une norme internationalement reconnue », affirme Robert Eiser, directeur général d’Aliments ED Foods inc.

« Nous sommes très fiers du souci et de la précision que notre équipe a démontré pour obtenir la certification SQF 2000, poursuit-il. Bien que nous soyons reconnus comme fabricant HACCP de catégorie or (95 % et plus) depuis plus de huit ans, la mise au point et l’implantation des normes IMSA (GFSI) constituent une importante amélioration de notre programme de sécurité alimentaire. »

 

À propos d’Aliments ED Foods

Depuis plus de 60 ans, Aliments ED Foods se spécialise dans la fabrication de bases de soupes, de mélanges de soupes, d’assaisonnements et de mélanges de sauces, pour le marché du service alimentaire. L’entreprise est fière d’être le premier expert de marque privée au Canada, ainsi que la seule entreprise canadienne à fabriquer des fonds frais et concentrés ayant de la viande comme ingrédient principal. Sa longue tradition de fabrication de produits sans gluten, végétariens, à teneur réduite en sodium, ainsi que d’autres produits spécialisés, en a fait un choix privilégié parmi les chefs cuisiniers, les acheteurs et toutes leurs organisations en Amérique du Nord. L’excellente réputation d’Aliments ED Foods, son usine certifiée H.A.C.C.P. et classée Silliker or, son personnel compétent et son approche de cuisine maison pour la création de recettes ont contribué à la réussite derrière des milliers de produits de marque privée et de ses propres marques : LUDA Inspiration, LUDA H, LUDA Original et LUDA ED. Pour obtenir de l’information au sujet des produits et services offerts par Aliments ED Foods, veuillez visiter le site www.ed.ca.

Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec: Gilbert St-Yves, Aliments ED Foods; au (514) 695-EDED ou le 1-800-267-EDED (3333), poste 233 ou par courriel à l’adresse Gilberts@ed.ca

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